Le attività che l'A.P.I.CI. promuove si ispirano alla missione e all’insieme dei principi, dei valori, delle istanze di natura etico-valoriale che, a partire dallo Statuto, informa tutto l’agire dell’associazione.
In particolare, l’organizzazione delle atività è impostata a livello di programmazione e di realizzazione degli interventi a partire dai seguenti principi cardine:
Centralità della persona: la persona è al centro dei servizi non solo metaforicamente in quanto beneficiaria finale, ma realmente; la persona in sé trova rispetto indipendentemente dalle sue condizioni personali e sociali, dalle sue opinioni ideali, politiche o religiose, dalla sua etnia, dal sesso ovvero da ogni altro elemento distintivo e caratterizzante. Alla persona beneficiaria è assicurato che il trattamento dei dati personali e sensibili avviene secondo standard di sicurezza a tutela della sua riservatezza e che il servizio è organizzato in modo tale da assicurare al meglio le condizioni di sicurezza e di comfort.
Efficacia ed appropriatezza dell’intervento: le attività e i servizi erogati sono valutati sulla base delle effettive esigenze della persona, considerato altresì il contesto familiare e le autonomie residue dello stesso beneficiario, al fine di assicurare una prestazione necessaria e adeguata al tipo di bisogno emergente, in ottica sussidiaria e mai sostitutiva delle potenzialità personali e familiari.
Utilità sociale:le attività e i servizi sono orientati a favorire l’accrescimento delle opportunità per le persone beneficiarie delle prestazioni e a promuovere, attraverso i servizi stessi, una migliore qualità di vita personale e sociale. Il servizio permette di esercitare un diritto sociale in sé e apre ad una concezione del sistema assistenziale, capace di individuare soluzioni di welfare leggero preventive e/o integrative dei servizi tradizionali di assistenza.
Efficienza nella erogazione della prestazione. le attività e i  servizi si ispirano al principio di ottimizzazione delle risorse nella erogazione della prestazione. L’efficienza - data dalla relazione tra risultati conseguiti e risorse impiegate - rappresenta un riferimento al fine di rendere ottimale la realizzazione; per questo il servizio assume come valori la puntualità dell’intervento, la continuità nelle caratteristiche di erogazione, la competenza e la professionalità del personale addetto.
La qualità di vita della persona oggi si esplica non solo in uno status (condizione) di salute soddisfacente, ma anche in un insieme di opportunità e possibilità di fruizione della vita attiva, della vita sociale, anzitutto della possibilità di mantenersi attivi nel proprio ambiente domestico e familiare senza dover essere, in caso di specifiche condizioni sociali o di salute, sradicati dal proprio contesto di vita. In questo senso, i servizi di consulenza promossi dall’APICI mirano ad accrescere i livelli di qualità di vita personale e sociale del beneficiario (e di riflesso della famiglia), nella misura in cui soddisfa l’esigenza di accesso ad altri servizi ed opportunità e riduce così distanze e barriere spaziali e fisiche.
La qualità di vita è, inoltre, possibilità di stabilire nell’ambito sociale relazioni soddisfacenti per la persona. Le attività e i servizi  promossi dall’APICI si pongono come obiettivo anche quello di divenire un’occasione di scambio relazionale, favorito da una relazione tendenzialmente paritaria tra operatori, volontari e beneficiario del servizio, capace altresì di aumentare i livelli di sicurezza e la loro percezione da parte del beneficiario stesso.

 

L'A.P.I.CI. realizza la pripria attività in tre settori principali: conulenza, assistenza e solidarietà.